Quinta edição integrou negócios, conhecimento e produção catarinense, com 50 atividades e espaços dedicados à agricultura familiar e aos pequenos negócios
Florianópolis (SC) — A quinta edição da Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Operadores de Alimentação de Santa Catarina (FEAL/SC) encerrou sua programação com 94 expositores e 5.850 visitantes nos dias 28 e 29 de setembro de 2026, no CentroSul, em Florianópolis. Segundo o balanço da organização, o evento reuniu representantes de 18 segmentos transformadores de alimentos, em um encontro voltado à aproximação entre fornecedores, empresários e profissionais do setor.
A feira combinou exposição de produtos, equipamentos, serviços e tecnologia com uma programação de 50 palestras, painéis e aulas práticas. A proposta foi reunir, no mesmo ambiente, soluções para a operação dos negócios e conhecimento para quem atua no mercado de alimentação fora do lar.
Entre os destaques estiveram as arenas Burger, Pizza & Panificação e Confeitaria & Festas, com atividades práticas e valorização da gastronomia regional. A Arena AMPE complementou a programação com conteúdos voltados à gestão e ao desenvolvimento das empresas. O workshop de vinhos também integrou a agenda, ampliando o espaço dedicado à bebida e às suas possibilidades no setor de alimentação.
A participação de 24 empreendimentos da agricultura familiar destacou a produção catarinense e sua conexão com o mercado profissional de alimentação. O espaço aproximou produtores e potenciais compradores, dando visibilidade a produtos que podem integrar cardápios e operações de diferentes segmentos.
Outro destaque foi o estande coletivo do Sebrae/SC, que reuniu 26 empresas de alimentos e bebidas. A iniciativa proporcionou aos pequenos negócios uma vitrine para apresentar seus produtos, estabelecer contatos comerciais e ampliar o relacionamento com operadores e fornecedores do setor.
A presença de empresas de diferentes portes e segmentos, empreendimentos rurais e instituições de apoio evidenciou a diversidade da cadeia de alimentação representada na FEAL/SC. Ao integrar exposição e capacitação, a edição de 2026 ofereceu aos visitantes a oportunidade para conhecer fornecedores, avaliar soluções e trocar experiências sobre os desafios de seus negócios.
Realizada pela Maxxis – Serviços e Projetos Especiais e pela Cluster de Eventos, a FEAL/SC contou com o patrocínio de AMPE Metropolitana, BRDE, Fort Atacadista, GS1 Brasil e Unilever. O evento teve apoio institucional de ABIH/SC, Abrasel/SC, FAESC/SENAR, FCDL/SC, Florianópolis Cidade da Gastronomia, Santa Rita, Sebrae/SC e Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária de Santa Catarina. A NSC – Negócios SC participou como media partner.
GOLDEN CHEF
Na sua atividade de encerramento, a FEAL/SC mais uma vez promoveu o reconhecimento a profissionais e personalidades que contribuem para o crescimento da atividade gastronômica de SC, através da entrega do Prêmio Golden Chef.
Nesta edição foram agraciados: Alzir Krauss da Casa das Tortas e Restaurante Imigrantes, Patrícia Silveira, confeiteira, Ana Claudia Salum, confeiteira, Gabriel Nassif, consultor, Carlos Junior, Água Santa Rita, Bianca Antonini, consultora, Silvana Muller e Vinicius de Lucca do IFSC, Adriano Oliveira, Sebrae/SC, Leno Durrelvalt, do Chef Leno, Helio Leite da CDL Florianópolis, Mateus Proença, Nakaixa Sushi, Artur Prass do Big Bamboo e Marcus Rocha do programa Florianópolis Cidade Criativa