Florianópolis (SC) – A quinta edição da Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Operadores de Alimentação de Santa Catarina (FEAL/SC) foi aberta nesta segunda-feira (28.09) no Centro de Convenções CentroSul, em Florianópolis. Participaram do ato autoridades, representantes dos patrocinadores, apoiadores e expositores além do público do evento em geral.
O Secretário da Agricultura e Pecuária de SC, Admir Dalla Cort representou o Governador Jorginho Mello. Também participaram o Presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae SC, Renato Campos Carvalho, o Presidente do Imetro SC, Alexandre Soratto, o Presidente da Ampe Metropolitana, Ivam Mitchalchuk, o Diretor do IFSC, Vinicius de Lucca, o Diretor Institucional da GS1 Brasil, Paulo Crapina, a Presidente da Abrasel SC, Juliana Debastiani e o Presidente da Câmara Brasileira de Mediação e Arbitragem, Rubens Abreu.
Após a abertura foram iniciadas as atividades de conteúdo no espaço de gestão da Ampe Metropolitana, bem como as atividades práticas nas três arenas, de Hambúrguer, de Confeitaria e Festas e a de Pizza e Panificação.
A FEAL SC prossegue nesta terça-feira (29.09) com mais uma etapa de palestras, atividades práticas nas arenas e a visitação na área de exposição das 10h às 19h. A participação no evento é gratuita com inscrições pelo site oficial www.fealsc.com.br ou presenciais no acesso à feira.
Na sua atividade de encerramento, a FEAL/SC mais uma vez vai consagrar profissionais e personalidades que contribuem para o crescimento da atividade gastronômica de SC, através da entrega do Prêmio Golden Chef. Desde a primeira edição, o Chef Narbal Correa, que integra o Programa Florianópolis Cidade Criativa – Unesco faz, a curadoria do prêmio na definição dos profissionais que atuam e/ou apoia o setor de Gastronomia e do Food Service.